ワインの勉強。
こんにちは。院長の金藤です。
昨夜はワインの勉強。
ワイン師匠のご自宅で、勉強してきました（笑）
今回はボルドーとブルゴーニュの飲み比べ。
同じフランスワインでも個性がまったく違う。
色、香り、味。。。奥が深いです。
勉強していくうちに、だんだんアルコールが回ってしまい、最終的には味覚が崩壊。
いつもこのパターンです。
次回の課題は何だったろうか。
決めたはずだが、忘れた（笑）
2017年12月20日 | カテゴリー：BLOG ハーモニー日記 |
こんにちは。院長の金藤です。
昨夜はワインの勉強。
ワイン師匠のご自宅で、勉強してきました（笑）
今回はボルドーとブルゴーニュの飲み比べ。
同じフランスワインでも個性がまったく違う。
色、香り、味。。。奥が深いです。
勉強していくうちに、だんだんアルコールが回ってしまい、最終的には味覚が崩壊。
いつもこのパターンです。
次回の課題は何だったろうか。
決めたはずだが、忘れた（笑）
2017年12月20日 | カテゴリー：BLOG ハーモニー日記 |
